泡好茶需五大因素
泡好茶需五大因素
1,天时
它表示今年的天气,降雨量,气温,今年采茶的天气
2,地利
表示它的生长环境,土壤,日照时间,空气湿度
3,人和
制茶师傅的技术,这是非常关键的,每一个品种茶都有它的特征,要制作到一定的火候才能体现它的特征
4,水质
很多茶友购买了金骏眉,到家里冲泡味道确不同了。冲泡茶叶的水分为;山泉水,纯净水,河水,井水,自来水等
5,技巧
水温在95度,大概5-8克的量看盖杯的大小而定(一般以容器的一半为准)。一般1-3泡坐杯约10秒,而后以个人喜好。把握好水温和量及坐杯的时间
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