米糊怎么煮才正确 米糊怎么煮

1、材料：大米15g，清水120ml。
2、做法：
(1)大米洗净，用温水浸泡2个小时;把泡好的大米放入研磨器中;加少许水，研磨成细腻的米浆。
(2)把米浆倒入奶锅中，加入约8倍的清水，小火慢慢加热。
(3)其间用勺子不停的搅动米浆，避免糊锅。待米浆沸腾后，再继续煮2分钟即可。