俗话说：「月圆人团圆」，中秋节是一家相聚团圆的时刻，全家聚在一起，月饼烤肉柚子等许多食物，在欢乐的气氛下，不免会大快朵颐。愉快之余也要注重自己的健康。期间试管选性别也做了许多的调整，调转了产品研发的方向，为了更好的迎合市场的需求。
月饼使用面粉奶油猪油玛琪琳白油糖火腿菠萝莲蓉鸡蛋咸蛋黄豆沙等作为材料，是属于高油高糖高热量的食品。对于糖尿病病人则应控制食用的份量。除了热量高之外，所使用的油脂大部分为动物性脂肪，与蛋黄皆属于高胆固醇食物，对于高脂血症的病人并不合适。建议可将月饼切成小块，大家一起分享，浅尝即可。
市售月饼热量分析
份量/热量(大卡)/油脂(公克)/醣(公克)/类(公克)/糖(公克)
苏式椒盐月饼公克////
广式莲蓉月饼公克////
苏式五仁月饼公克////
平式提浆月饼公克////
平式月饼公克//././.
蛋黄酥公克////
绿豆凸饼公克////
烤肉时避免涂抹奶油，以全麦土司玉米或猪血糕做为主食。为避免过量摄取肉类，应选择骨头多壳多的部位，搭配香菇青椒胡萝卜玉米笋青花菜四季豆等蔬菜来串烤，或将整枝筊白笋直接烧烤，也是非常的美味。大白菜金针菇丝瓜可添加蛤蜊直接包在锡箔纸中烘烤，味道极为香甜可口；可准备蔬菜汤，清爽解渴，一方面可以增加蔬菜的摄取量，一方面可以减少肉类的摄取。
烤肉酱含少量糖油脂以及大量盐，应避免过多使用烤肉酱。可预先腌渍酱汁，烤肉时可少刷酱汁。如何自制烤肉酱？可用少许酱油及香辛料制成，或将烤肉酱加水以：的比例稀释，这样一来就可以减少酱料的使用。
烤肉酱成分比较
份量/热量/蛋白质/脂肪/醣类/糖/钠
金兰烤肉酱cc/////
金兰韩式烤肉酱cc/././/.//
统一四季烧烤酱cc/.//./-/
味全烤肉酱cc/././././-/
李锦记蜜汁烤肉酱cc///./././
李锦记日式照烧烤肉酱cc///./././
尽量选择矿泉水，或采用泡茶的方式做为搭配的饮料，或选择无糖代糖的饮料来减少不必要的热量。
以上提供一些小技巧，希望大家在佳节时刻，吃得快乐也吃出健康。
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