好吃停不下来的饼干做法 简单容易上手的小饼干

1、先准备60克的低筋面粉。加入50克的玉米淀粉。加入25克的白糖。打入一个鸡蛋。加入30克食用油或黄油。下手捏，抓均匀，不要揉面。
2、面板上撒上干面粉，防止粘连。把面团按扁，厚度大概两毫米薄一点。准备一个模具，可以随意做成喜欢的样子。
3、去掉多余的面片。用叉子或者牙签扎上小孔。锅里放入面片，开中小火。盖上盖烙三分钟，底面发黄，翻个面。再烙三分钟即可。