湖北面窝的做法 湖北油炸面窝

1、首先将米和豆隔夜泡好；
2、放入料理机加水刚好莫过材料；
3、打到细腻加入生姜继续打；
4、加入葱末，火腿末，盐搅拌均匀；
5、准备工具开始炸咯；
6、等待稍微黄了就从模具里扣出来翻面炸；
7、炸到这个程度可以了；
8、沥到架子上；
9、下面垫吸油纸，开吃。