熬辣椒肉酱的制作方法 熬辣椒肉酱的做法

1、主料：猪肉200g、酱1袋、辣椒2个。
2、辅料：油适量、盐适量、味精适量、葱适量。
3、肉，辣椒，酱，准备。
4、肉切丁，辣椒切丁，切成葱花。大酱用水稀释开。
5、起锅，入油，爆香葱花。
6、加入肉丁翻炒，至发白。
7、加入稀释好的大酱，小火炖。
8、加入辣椒碎和味精出锅。