上海青如何做蒸菜 蒸上海青的做法

1、食材：小青菜5棵、蒜泥、麻油、酱油、醋。
2、小青菜洗干净放入盘中。
3、锅内盛水烧开。
4、把青菜连盘放到蒸架上，大火蒸3分钟。
5、按自己的喜好调制料汁。
6、蒸好后将菜取出，均匀地浇上调好的料汁，开吃。