如何做蒲公英馅的包子 蒲公英馅的包子如何做

1、把发酵粉，碱面，白糖加一起加水和好面，用容器放好后，坐在温水盆里，这样半小时面就发好了，和面时也要加温水。
2、把蒲公英洗净，开水烫一下捞出过凉水，挤干水分切碎，然后加盐，生抽，姜末拌匀。
3、面发好后开始包成型，放至半小时。一定要用保鲜膜盖好！上蒸笼蒸15分钟即可。