食速酷客板烧厨房作为一种新兴的时尚饮食，兼容了法式料理、日本料理与韩式料理等多种美食元素，兼具中西餐饮特性，市场前景非常可观。板烧厨房创立传统的铁板烹饪模式，遵循"体验式餐饮"设计原则，更加专注于服务与装修等软实力的打造，努力地为消费者打造一个更舒适的就餐环境，营造一种休闲、时尚且青春感十足的就餐氛围，让消费者有宾至如归之感，能给消费者留下合格的印象，吸引更多的回头客。
食速酷客板烧厨房更是传承工艺，秉承本土卤肉饭肉酱与卤汁的工艺精髓，精选肥瘦适度的大土猪肉，手切小丁提高/增加肉的弹性，砂锅慢炖将皮的胶质融入到汤汁里面。并且创立口味，研发了"黑椒鸡翅"、"台式扒猪手"、"大骨棒"、"荞麦卤肉面"等多元化的吮指新美味。用简单的食材做出更真实的美味，每一碗都是充满幸福的味道。
食速酷客板烧厨房菜品丰富，美味众多，像各种肉类、肉排、海鲜、时蔬、西点小吃、冷饮等，累计达380种菜品。食速酷客板烧厨房将厨房搬到前厅，客人围在铁板台面前，可以看到新鲜的食材由生变熟的整个过程，用餐过程不仅时尚而且健康。食速酷客板烧厨房创造一种品位、健康、时尚的新生活方式。
食速酷客板烧厨房汇集世界各地的新鲜食材，以健康时尚的点餐式自助为主，由食速酷客板烧厨房厨师料理，突出原汁原味，健康卫生，让消费者尽享味觉及视觉的感受。食速酷客板烧厨房适宜商务宴请、休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐。/shiekucy/