广式汉堡怎么做 广式汉堡的做法

1、首先面粉加入除黄油外的原料搅拌成团后，加入黄油至扩展阶段，发酵至两倍大；
2、取出分成5个小面团，做成圆形；
3、放入纸质模具中；
4、发酵30分钟后，刷蛋液，撒芝麻；
5、170度烤箱预热后，第二层烤20分钟；
6、鸡蛋放入平底锅中煎成蛋饼；
7、面包一分为二；
芝士汉堡包8、上面放生菜，西红柿，黄瓜；
9、再放做好的鸡蛋一个；
10、上面放奶酪两片盖上另一半的面包即可。