明前茶的两种鉴别方法
明前茶是很多人作为礼物互相馈赠的时节,一般茶客如何准确地判断手中的茶叶是否地道呢?优质明前茶一般可通过两方面辨别,今天小编就给大家讲讲,下面就一起来看看吧!
一是干看外形。即在冲泡茶叶前,先看干茶的外形、色泽,并品闻干茶香气。明前茶的叶子一般裹得较紧,肥壮厚实,有的还有较多毫毛,色泽鲜润,香气浓郁新鲜。
二是湿评内质。就是将茶叶冲泡后,通过闻香、尝味、看叶底等方式来判断茶叶内质。明前茶冲泡后茶叶下沉较快,香气浓烈持久,滋味醇厚;绿茶汤色绿中透黄,茶底柔软厚实,正常芽叶多。
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