张家界惊梦酒业食品有限责任公司座落于国家级旅游城市——风景秀丽的张家界境内,公司自1997年成立以来,重人才,重管理,已拥有五项发明专利,二项实用新型专利及六项外观设计专利。公司注册资本420万元,现有资产823.8万元。1999年被认定为 “湖南省民营科技型企业”,2003年11月通过ISO9001-2000国际质量体系认证。
公司现隆重推出八款特别定制酒：
一． 企业、酒店、宾馆、团体、政府特别定制酒：企业、酒店、宾馆、团体、政府用于宴请宾客、礼仪赠送、员工福利、形象推广。展示文化风采。酒瓶上面刻有定制名称、理念、文化、精神、手写体及标志。
二． 婚宴特别定制酒：婚宴用，酒瓶上刻有新郎、新娘名字及祝福的话语。
三． 送礼用特别定制酒：用于送给朋友、亲人、上司、老师等。酒瓶上根据定制人要求刻上送礼人和收礼人名字，祝福的话等。根据定制人要求把定制好的酒直接送给远在千里的收礼人面前。
四． 生日特别定制酒：用于生日宴会或者收藏。酒瓶上根据定制人要求刻上寿星名字、寿辰日期及祝福亲人名字，祝福话语及所寄希望。
五． 风景旅游区特别定制酒：展现风景旅游区旅游特色风貌，用于风景旅游区形象推广、旅游区专用酒及游客带走留着纪念。根据定制要求酒瓶上刻上风景旅游区特色风景，文字介绍等。
六． 个性化特别定制酒：用于个人形象推广，宴请朋友、礼仪赠送。酒瓶上根据定制人不同需要刻上个人名字、手写体书法及个性话语言。
七． 合家欢团圆特别定制酒：用于过年、中秋或者家人大团圆时用酒。根据定制人需要，酒瓶上刻上全家名字，家人身份地位及祝福话语。
八． 纪念用特别定制酒：用于纪念亲人、朋友或者特别有纪念意义的事情。酒瓶上刻有纪念者姓名及纪念事情。让这一时刻永远留在自己心中。
特别定制酒所用酒质根据定制人要求，选用百根冰酒质、浓香型酒等。精心勾兑成定制人所要求酒质、酒度。充分满足定制人的不同要求和需要。
九.目前山东地区竹筒酒分为:百根冰.惊梦王系列.湘西王系列.婚宴酒系列.寿宴酒系列.谢师酒.生日快乐酒.全部为山东地区专供.
公司目前生产技术水平处于国内先进（专利技术）水平，公司技术开发部全体同仁正积极进行生产技术革新，公司技术开发目标是：“永远走在同行前面”。新近引进的 “竹编瓶、竹编工艺品”采用国内最先进的竹编工艺，在瓷瓶表面编织出精美的张家界山水。产品深得国际国内收藏家的亲睐。
目前公司拥有一条年产值可达5000万元的生产线,并可根据客户需求按订单生产，满足客户的不同需求。