蜂蜜带你认识真正的好蜂蜜 土蜂蜜什么样子
中华蜜蜂采百花酿百蜜,口感、色泽、结晶……受当地土壤、气候、蜜源植物等元素的影响,都会略有不同。
1、用接近人体体温的水冲泡土蜂蜜水,你会感觉有一股特殊的香气扑面而来。
中华蜜蜂采花时,还不管这一片蜜源区是是花多还是花少,它也会采集花蜜,因此中华蜜蜂酿造的土蜂蜜相比普通非常营养更丰富。因为,一年仅取蜜一次的地道土蜂蜜,酿造时间长、采百花,酿百蜜,这才成就了你即将拥有的这瓶醇厚香甜的珍贵的土蜂蜜。
自古地道土蜂蜜就是达官贵人的常备的美食和护肤美容的圣品。
你拥有地道的土蜂蜜后,请你缓缓的闭上眼睛,用心去体会土蜂蜜带给你的幸福、快乐、阳光、热情的味道,这也是一年仅取蜜一次地道的土蜂蜜本来的味道。
2、吃在你嘴里时有颗粒感。
不知道你是否经常误解“颗粒”就是白糖,实际上这是土蜂蜜一种物理变化。刚取出来的土蜂蜜是液体状,有点像菜籽油的颜色,会随着时长结晶或变成膏体状,呈乳白或金黄/金黄的颜色。
生活经验告诉我们:“好吃的东西,要么难以获取,要么数量少。”土蜂蜜结晶后用勺子挖的时候比较硬,不容易挖得动。
受多方面因素影响,不同地域所酿造的土蜂蜜,南北的土蜂蜜的颜色、结晶颗粒大小、浓度等都是有差异的。秦岭蜜蜂霞销售纯正土蜂蜜、原蜜,一直坚持到现在,让您买到纯正的真蜂蜜。
3、吃土蜂蜜的时候,你会感觉到不会那么甜。
我经常听蜜友说:“土蜂蜜没有想像中的那么甜嘛!”
中华蜜蜂排风方式是尾巴朝着蜂箱,用翅膀往里面鼓风,意蜂是反着来的”。
两种不同的排风方式,造成了土蜂蜜和普通蜂蜜口感上形成了很大差异。
从花蜜变成土蜂蜜比普通蜂蜜多5~7天,而形成普通蜂蜜从花蜜变成蜂蜜只要7天就可以上市销售了。据我们8年养蜂的经验,如果要形成高质量土蜂蜜就需要一年时间来酿造了,这也是为什么土蜂蜜比普通蜂蜜贵那么多的又一个原因之一。
现在假蜂蜜,勾兑蜂蜜很多,喝到假蜂蜜不仅不能养生,还会对身体造成伤害! 秦岭深山的养蜂人——杨霞(杨霞v信在文章下方,大家可以添加),让蜜友们能买到纯天然蜂蜜,跟杨霞一起抵制没有道德底线的无良商家。杨霞的朋友圈也会分享很多蜂蜜养生的知识。
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秦岭蜜蜂霞