香煎油饼做法 香煎油饼做法详解

1、首先和面团。
2、和好的面团用擀面杖擀成方形。
3、然后抹上油，洒盐、葱花。
4、卷起，收口的地方用手指捏实，然后搓成光滑均匀的圆条。
5、切成若干等份。
6、擀成小饼。
7、蒸锅刷薄油，把擀好的饼放进去，醒上20分钟。
8、然后大火蒸上4-5分钟。
9、吃的时候下油锅煎至表面金黄即可。