无花果银耳莲子羹的家常做法 无花果银耳莲子羹怎么制作

1、准备原料。
2、干银耳泡发。
3、莲子洗净。
4、砂锅水开后放入银耳。
5、放入莲子。
6、大火煮开后改小火炖一小时五十分钟。
7、无花果干撕开。
8、银耳汤炖至软糯出胶，将无花果干、冰糖放入。
9、盖盖子，小火炖十分钟。时间不必太长，否则无花果干会炖的太软烂。
10、放少许枸杞点缀，清甜滋补汤。