在家如何做肠粉吃 自制肠粉步骤

1、大米适量，水适量，肉末适量，木薯淀粉适量，葱花适量。
2、大米放碗里提前泡好，大米和水的比例是2比3。
3、将它们放进料理机，打成米浆。
4、在米浆中加入一勺木薯淀粉，搅拌均匀备用。
5、盘子里刷上油，放入一勺米浆。
6、再加入适量的肉末，适量葱花，均匀摊开。
7、将它们上锅蒸2-3分钟，拿出来装盘淋上酱汁即可。