红糖猪蹄做法窍门 红糖熏猪蹄的做法
1、食材:猪蹄2个,大葱适量,姜适量,八角适量,花椒适量,红糖适量。
2、开火烧水,放入姜,八角,花椒,大葱,在放入适量的盐。
3、然后放入猪蹄,大火烧开,小火煮50分钟左右,待猪蹄熟透之后沥干水分备用。
4、另起一锅,放入红糖,在放入蒸屉,把猪蹄放入锅中。
5、开大火,熏5分钟。
6、最后刷上一层香油,出锅乘盘就可以吃了,冷透后就可以了。
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