油烟净化器工作原理是什么?现有市场上的餐饮油烟净化器品牌、种类、型号很多，由于其净化技术不同，其净化效率、排烟风阻、制作成本、运行成本、维修清理方法也均不相同。不过选择一款适合自己使用的餐饮油烟净化器，需要擦亮眼睛仔细寻找。
油烟净化器工作原理：
油烟净化器内部装有独特的油类碰吸单元，油烟经过净化器，在高压等离子电场作用下，将微小的油颗粒与气体进行电离荷电。
带电的微小离子(油颗粒)被吸附单元所收集并流入和沉积到净化器的储油箱内，净化后的气体经风机增压后排放。
厨房油烟经过静电油烟净化器的处理后，油烟净化率可达90%以上。
油烟净化器工艺特点：
1、净化效率高、运行稳定
2、结构紧凑、新颖、体积小、重量轻、安装使用方便
3、运行成本低，耗电功率小
4、设备风阻小。
根据房屋的面积来选择。如果需要安装油烟净化器的房屋面积比较大，那么就应该选择功率大的油烟净化器。
反之，就要选择功率比较小的油烟净化器。
选择符合国家标准的油烟净化器。关于油烟净化器，国家是有相关标准规定的。如果达不到国家规定的标准，就一定不要购买。
选择节能型的油烟净化器。油烟净化器在运行的过程中，它需要能源。为了减少不必要的开支，节约能源，就要选择节能型的油烟净化器。
尽量选择净化效果非常好的净化器。不同品牌的油烟净化器，由于配置不同，它们的净化效果是不同的，为了净化空气，就应该要选择净化效果理想的净化器。
尽量要求清洗方便、简单。每隔一段时间，需要对油烟净化器进行清洗。所以，要尽量购买清洗方便、简单的油烟净化器。
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