相对于其他饮品而言,酒无疑是独具魅力的一种。自从酿制出它的那一天起,酒就同人们的内心情感联系在了一起。酒是具有灵性的,除了那远古以来的传统和一代代神话般的推崇,还包含有人们的理想、追求和创造。庄严的祭奠、喜庆的典礼盛宴,或朋友相聚的一幕幕,酒在其中扮演着无比重要的角色,由于它独具的品质和口感,将那些一般意义的行为,变得深刻、尖锐或明显。
作为一名专业人员和怀有梦想的人,我一直在思考、在寻找、在企盼能有一个平台,来为我们的社会、我们的国家、我们的民族做点事情。
我不想随波逐流,不想重复和垒叠,不是我害怕竞争,而是我所看到的都不是我所希望和想象的。
我内心的期望是理性的,我所认可的酒饮品,它应当是:绿色、天然、生态、健康、和谐、时尚的。
多年以来,我始终在寻找、在探索!今天,我找到了“博卉”蜂蜜酒,围绕“博卉”蜂蜜酒的所思、所言、所想正是我内心理想和目标的真实写照。
蜂蜜酒有着5000年的悠久历史,是世界上最早的发酵酒之一,是中华民族的优秀文化遗产,自古以来就是宫廷用酒和贵族用酒。
山东淄博正康酒业有限公司成立于2006年5月,坐落于淄川经济开发区,注册资金100万元,自成立以来,公司坚持“绿色生态天然”的理念和宗旨,专业生产低糖、低度的健康营养酒类,主导产品为“博卉”蜂蜜酒。
正康公司历时三年的研究,成功研制出“蜂蜜酒生物降解低温发酵工艺”。正康公司应用全新技术研制出的“博卉”牌低温纯发酵蜂蜜酒,彻底改变了勾兑蜂蜜酒口感差,不协调的弱点,走出了中药配制酒或其它保健酒苦味重、副作用大、适宜人群面窄的误区。
正康公司采用公认的绿色无污染的传统保健食品--蜂蜜为原料,生产过程中不添加色素、不添加防腐剂,从原料到工艺到指导思想,始终坚持“绿色生态天然”的理念和宗旨。
正康公司生产的“博卉”蜂蜜酒以低度和无酒糟而有别于白酒,以保健食品为原料而有别于葡萄酒,坚持走健康酒和营养保健酒的道路,因此说,“博卉”蜂蜜酒所倡导的健康是真正的源于天然的绿色健康,所倡导的营养是有依据的营养。
正康公司拥有一批富有创新和开拓意识、具有实干和苦干精神的博士专家队伍。
特别是,“博卉”蜂蜜酒的研制开发和生产,不消耗粮食,不与农民争口粮,符合产业政策,生产过程无酒糟,无污染,绿色环保,更具深远意义。
“博卉”蜂蜜酒项目2007年8月通过省市环保部门的环境评估认证,2007年10月获全国酒类生产许可证,是淄博市淄川区的产业化龙头企业,2008年6月获淄博市科学技术创新成果奖。