白菜炖扇贝柱怎么做 制作白菜炖扇贝柱的方法

1、主料：干贝6只、大白菜1棵。
2、辅料：温开水1碗、骨汤1碗、盐3克。
3、准备好干贝。
4、干贝用清水冲洗干净。
5、加入温开水浸泡涨发1个小时左右。
6、选优质大白菜。
7、掰下菜叶，洗干净。
8、煮开水，下白菜，烫软。
9、将烫过得白菜放入砂锅中。
10、加入浸泡干贝的温开水。
11、加入骨汤。
12、加入干贝丝。
13、大火煮开，转中小火煮20分钟左右。
14、加入盐调味即可。