怎么做炼乳最简单 炼乳做法

1、所需食材：480g牛奶，50g奶粉，100g白糖。
2、首先盆里倒入480g牛奶，倒入50g奶粉，100g白糖，一定要把奶粉和白糖搅拌至融化，要充分的搅拌至奶粉和白糖没有颗粒。
3、然后把搅拌好的牛奶、奶粉、白糖溶液倒入不粘锅里，开小火慢慢熬制，用铲子不停的搅拌，防止糊锅。
4、熬制粘稠状，我们的炼乳就做好了。
5、关火放凉，准备一个无水无油的干净瓶子，盖上盖子放到冰箱里冷藏保存就可以了。