一、gb7101是什么标准
gb7101-2015是饮料的国家食品标准，所指饮品是经过定量包装的，供直接饮用或用水冲调饮用的，乙醇含量不超过质量分数为0.5%的制品。不适用于包装饮用水。
二、gb7101是什么标准的法律依据
《食品安全国家标准 饮料》
本标准适用于饮料；本标准不适用于包装饮用水。本标准代替gb 2759.2-2003《碳酸饮料卫生标准》、gb 7101-2003《固体饮料卫生标准》、gb 11673-2003《含乳饮料卫生标准》、gb 16321-2003《乳酸菌饮料卫生标准》、gb 16322-2003《植物蛋白饮料卫生标准》、gb 19296-2003《茶饮料卫生标准》、gb 19297-2003《果、蔬汁饮料卫生标准》、gb 19642-2005《可可粉固体饮料卫生标准》。
三、gb7101可否写成gb/t7101
gb7101不能写成gb/t7101的。国家标准代码编写是有严格的标准的。
国家标准代码，简称国标码，亦被新加坡采用。国家标准强制标准冠以gb。推荐标准冠以gb/t。
国家标准强制标准冠以gb。推荐标准冠以gb/t。与很多iso国际标准相比，很多国家标准等同采用(idt，identical to 其他标准)、修改采用(mod，modified in relation to 其他标准；2000年以前称作等效采用，eqv, equivalent to 其他标准)或非等效采用(neq，not equivalent to 其他标准)。