“高品质、好滋味”是太太乐产品所追求的理想境界。太太乐设立了高于国际标准的企业品质标准，太太乐所独有的生产关键控制手段，包括生产工艺中的危害分析、关键控制点管理、致病菌的严格监控管理以及质量监控计划分析等，为太太乐鸡精的高品质提供了保证。
1999年起太太乐先后与多家顶级的饮食类栏目合作，先后赞助中央电视台的《天天饮食》、《满汉全席》、凤凰卫视的《美女私房菜》、东方卫视的《贝太厨房》和上海生活时尚频道的《天天厨房》和《新食尚》等栏目，太太乐的品牌知名度和美誉度直线上升，直接拉动了终端消费的增长。
2005年9月1日，中国名牌战略推进委员会根据国家质检总局的授权，正式公布2005年中国名牌产品名单，上海太太乐食品有限公司的太太乐鸡精率先获得鸡精类中国名牌产品称号.