泰安开发区永信园艺场
土壤整平后可以确定整个樱桃园的株行距,栽植密度既要有利于树形培养,又要方便管理,应适当降低密度,增加行距,土壤条件好、管理水平高的坡地,栽植密度宜少些,一般株行距以3×4m或4×5m,每亩栽33-55株为宜,土壤条件差的山耩薄地密度宜多些,株行距以2.5×3.5m或2.5×4m,每亩栽66—76株为宜。樱桃树苗栽植密度应依品种、砧木、土壤条件而不同,在肥沃的平地上,中国樱桃采用y字形整形密植,可按1×3m,每亩栽220株,若采用自然丛状形或自然开心形整形,可按2~3m×3~4m。幼年期可再适当加大密度,成园后采取间伐措施处理。
吉塞拉6号樱桃苗砧木,三倍体杂种,亲本为酸樱桃×灰毛叶樱桃,半矮化砧。吉塞拉6砧甜樱桃的树体大小为马扎德砧甜樱桃的70 ~80 。树体开张,圆头形,丰产。适应各种类型土壤,在黏土地上生长良好。萌蘖少,抗 病。固地性能良好,但仍需支撑。
矮化樱桃苗种植采用2.5米×4米,乔化采用3米×4米,矮化樱桃苗树形采用纺缍形,乔化采用疏层延迟开心形,矮化樱桃苗1-3年,利用刻芽、拉枝,培养小主枝,第5年开始更新主枝,小主枝着生结果枝,树高3.5米。乔化樱桃苗1-5年培养主枝5-7个,5-7年后选留3-5个主枝永久保留,共余逐年回缩,10年左右落头开心,树高3米,主枝上着生结果枝,并逐年更新1/4-1/3。幼树期营养生长量大,需增加氮肥,结果期控氮,增磷,补钾,一年中盛果期树施肥采用萌芽期、采收后和休眠前三个时期。浇水根据降水情况和土壤墒情决定,一般与施肥相结合,应充足而不过量,以水控树,以水调肥,一年应浇3-4次水,有节水设施的进行可控滴水灌溉,利于水肥一体化,提高肥水利用率。7-8月为甜樱桃花芽分化集中期,通过合理树体结构,增加通风透光,提高叶片光合效能,通过拉枝开张角度、摘心、扭梢、适度干旱等技术措施,调节营养生长和生殖生长平衡,为花芽分化提供充足的营养。
樱桃苗嫁接以樱桃的实生苗、山樱、樱花等为砧木,以良好的樱桃品种为接穗,选择在春季未发芽前进行, 好选择的砧木与接穗的粗度相同或相近为宜,用劈接、靠接皆可。用劈接法进行嫁接时,选定在砧木上嫁接的位置上部用利剪剪去上部多余的枝条,在剩下的“桩”上用刀劈开,开口深2-3厘米左右,接穗长为10厘米左右为宜,将接穗迅速地削成两面成“楔形”后插入劈口中;对齐形成层后用塑料薄膜条绑扎结实,不能有透风口,先置于阴凉通风处,并在地面上喷洒水以保持环境的高湿,或用塑料袋套住保湿,以后根据温度的变化及时通风,不要让袋内的温度过高,待有新芽长出时,去除塑料袋。并将植株移至阳光充足处。浇水以间干间湿为宜。
樱桃苗幼树疏除中干上过旺的直立主枝和主枝上过旺的徒长枝,对保留下的主枝和主枝上的侧生枝以拉枝开张角度和刻芽为主。主枝开张角度60—70度为宜,侧枝开张角度70—80度为宜,拉枝时要拉成一条线,切忌拉成弓形。刻芽一般在3月上旬芽萌动前进行,在主枝上以促发侧枝为目的。
对于盛果期的樱桃树,新梢生长势减弱,有些枝条下垂,树冠中下部出现光秃现象,为了改善光照,减少大枝上小枝的数量,使养分、水分集中供应留下的枝条,回缩可使结果枝组得到更新复壮。大枝回缩后,在回缩部位一般能抽生出几个萌条,要从中选择一个长势健壮、方位适宜的留作更新枝,并及时调整好角度。多余的萌条要抹除,以促进更新枝的生长。
但对强旺枝,尤其是直立强旺枝不宜缓放.即使缓放也一定要压倒后再缓放。甜樱桃的幼树和初结果树,可缓放些生长势中等的平斜枝条,以促发较多的花束状果枝,提早结果。若土壤质地大部分为黄褐土或黄娄土,黏性重,通透性差,有机质含量整体偏低,大部分果农也没有认识到培肥地力、改良土壤的重要性,生产中偏施氮肥,很少施用有机肥和微肥,樱桃根系着生较浅,树体养分普遍匮乏,树势和营养状况的下降,影响了樱桃的成花坐果。
大樱桃大多数品种不能自花结果,栽培时品种单一,缺少授粉树或授粉树配置不当,授粉不亲和等,都会影响授粉受精的质量,造成只开花,不坐果,这是造成生产中大樱桃大量落花落果的重要原因。在果实硬核期,由于肥水不足,营养生长与生殖生长发生矛盾,造成养分竞争,使果实得不到足够养分,果核不能硬化,终幼果变黄脱落;
修剪樱桃园的樱桃枝分为发育枝和结果枝两种,幼树上发育枝较多,其前端叶芽延伸生长,扩大树冠,下部腋芽抽生结果枝。结果枝,大部分一年生枝顶芽为叶芽外,腋芽多为花芽,称为结果枝。结果枝依长度分为长果枝(15~20厘米)、中果枝(5~15厘米)、短果枝(5厘米左右)、花簇状果枝(1~2厘米)。从结果能力看,长果枝座果力较差,一般在40%左右;中果枝结果能力因品种而不同;短果枝座果率高,果实品质亦佳;花簇状果枝是盛果期旺树上的主要结果枝,座果率能达80%左右。果实品质优秀,而且寿命长,可连续结果10~20年以上,结果枝和花簇状果枝是产量形成的基础。
樱桃结果树修剪常在采果后进行夏季修剪,采用疏剪去除过密过强、扰乱树冠的多年生大枝,进行树冠结构调整,促进花芽形成。在疏除大枝时,注意伤口要小,要平,以利尽快愈和,疏除一年生枝时,可先在其基部腋花芽以上剪截,待结果光秃后,再疏除。冬季修剪,应注意对骨干枝先端和短果枝的2~3年生枝段进行适当回缩,以刺激营养生长和新果枝的不断形成,防止结果部位外移和树冠内部光秃。