太阳化学成立于1946年创立，1948年改组为股份制公司。
作为食品用乳化剂、稳定剂、鸡蛋加工品、医药原料等的生产及研究开发型企业，拥有了60年的历史。本公司在成立之初开始起即认识到研究开发的重要性，始终坚持以自主技术开发为奋斗的目标。
1985年在名古屋证券市场上市。
注册资本：77亿3,062日元，代表取缔役社长：山崎长宏
中国无锡 天津 开封有三个工厂，做绿茶提取 蔬菜肉类 禽蛋等产品的深加工。
上海公司和青岛 广州代表处成立于2007年。
我们太阳人愿以优质的产品和良好的价格 和同行业的 各位一起创造更加合理更加美味的膳食！