广西淡干的油煎小黄鱼
据分析，丁香鱼含大量烯酸(dha)和廿碳五烯酸(epa)，这两种不饱和脂肪酸对人的身体预防和治血管循环系统的疾问题具有特殊效果。而脂溶性的va、ve，对人的身体延缓老去具有极为重要的作用。丁香鱼要冷冻保存才不会变色变味，食用时用温水略为漂洗，可以去除冰渣，日本人常用来煮粥食用，台湾人也如此，对儿童与老人最为滋养。
莒县朋兴汇食品有限公司，位于山东省日照市莒县工业园、是一家集淡水养殖、农产品研发、水产品深加工出口于一体的外向型现代企业，随着国际市场的变革，公司从2008年初开始开发国内市场，相继开发出了一系列适合国内市场的的产品，如山坑鱼（小黄鱼）、银鱼、淡水清虾、烤虾、水晶花生米、小米、粉丝、红薯干、紫薯干等。公司占地两万平方米，拥有固定资产两千多万元，流动资金七百六十万，职工四百多人；有容量为一千吨的冷库一座，年吞吐水产品一万余吨。公司通过了iso9001、qs认证及我国出入境检验检疫注册，采用haccp生产管理模式严格指导生产，协同研发部，质检部，生产部，分析控制产品的卫生安全，营养保护，口味，保证产品的质量与食品安全。研发团队致力于水产品人类健康饮。
广西淡干的油煎小黄鱼
小黄鱼只有两个种群，一个是黄渤海种群，另一个是位于黄海南部和东海的东黄海种群。小黄鱼体长而扁侧，呈柳叶形，嘴尖，头内有耳石，背部灰褐色，腹两侧为黄色，鳞片中等大小，背鳍较长，中间有起伏，尾鳍双截形。小黄鱼肉嫩且多，肉呈蒜瓣状，刺少，味鲜美。折叠营养分析，黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人的身体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食用效果。
公司拥有先进的生产线，高档的检验设备和各类高级人才。多年来，在各级的正确领导下，企业本着“以农为本，服务社会”的企业理念以及在广大经销商、消费者的钟情与厚爱下，企业取得了骄人的业绩，也为当地“农民增收，农业增效”做出了贡献。
广西淡干的油煎小黄鱼
粉条都是由各种谷物制作而成的，因此只要是质量好的粉条是不会危害健康的。植保专人介绍，由于根线虫虫体极小，肉眼不能发现，而且一般分布在地表0-30cm深的土层中，聚集在根系的周围，尤其是新根密集的区域。据统计，在问题田中根线虫经常分布不均与，呈不规则块状，与其它的一些问题害分布相似，农户很难发现并捉摸其规律。
公司秉承诚信为主，质量为辅的理念为国内广泛新老客户提供优质的产品服务和长期引导市场趋势变化。位于国内具有影响力的企业。在相对产品质量、货源、诚信的维护是坚定的。公司产品项目齐全，具有鱼类、虾类、农副食品冷冻链，结合国外各大厂家签订长期直接供应合同，为国内同行经销市场拿较好产品，较大利益化给客户，较好服务化给公司，维护本公司形象、口碑一致良好。公司产品多样化，统一一手货源到货。质量优等，送货快捷。全国冷藏物流链丰富，在各个省级均有挂钩，欢迎新老客户选购。
东黄海小黄鱼索饵场的位置在长江以南，主要是禁渔线以内、岛群和海湾外侧。而禁渔线以外，大沙渔场西部是整个东黄海小黄鱼较大的索饵场。这个索饵场在黄海南部，索饵鱼群不但来自吕泗渔场，在5-6月，整个东海沿岸禁渔线外侧的小黄鱼索饵群体有一个向长江口渔场集结的过程，其后索饵群体进一步向大沙渔场集中。东黄海群体小黄鱼的越冬场主要是2块，其一位于外海30°00´～34°00´n，124°30´～127°00´e水域，也就是大沙渔场东部，沙外、江外和舟外渔场。另一块是位于东海中南部禁渔线外侧水域，中心位置是27°00´n，121°00´e温州外海水域。小黄鱼的产卵群体，并非由外海越冬场直接从黄海南部32°00´～34°00´n，122°30´～124°30´e水域经进入。