三益生物（大连）有限公司成立于2003年，外商独资企业，由海外学子——留日学者、日本•三益株式会社董事长李刚博士创建，注册在大连高新技术产业园区，省级高新技术企业。公司以生物制品的研制以及保健食品的开发为主营。成功开发了预防糖尿病并发症的天然食品——奥苦桑营养素，并委托辽宁省微生物科学研究院生产。辽宁省微生物科学研究院是辽宁省科委直属的微生物研究院，科研技术力量雄厚，先后承担了国家“1035工程”项目、国家“863计划”项目及省级重点攻关项目103项，是国家大力资助和支持的重点科研单位。
李刚是１９６３年出生的沈阳人。１９８０年在辽宁中医学院中医系医疗专业读学士学位。而后又攻读了中西医结合内科硕士学位和中医基础理论博士学位。求学期间，李刚聪颖勤奋，在中药抗１型变态反应疾病的临床与应用研究和利用辽宁特产资源开发天然药物及健康食品的研究方面，取得了可喜的成果。１９９５年５月，李刚获联合国ＴＩＰＳ系统发明创新科技之星奖；１９９６年，获得第二届全国中青年医学科技之星称号。他先后在国内外发表论文２０余篇。 １９９６年１０月，李刚作为访问学者来到日本从事中医学研究，因其在传统中医领域里的高深造诣，１９９７年１０月，被聘为日本传统医药研究所主任研究员。两年后，李刚出任日本三益株式会社社长。留日期间，李刚以传统中医理论为基础，在纯天然药物的开发和利用方面，取得了令人瞩目的业绩。他利用苦荞麦黄酮的开发的治疗和预防糖尿病并发症健康食品俏销日本市场。在搞科研的同时，李刚一直探索中日两国在中医领域合作的契机。２０００年１１月，李刚在日本设立日中传统医药研究会并任会长。２００１年３月，又在日本设立辽宁中医学院附属医院日本医药研究所并任所长。