粉条炒肉的家常做法 怎么做粉条炒肉

1、主料：猪肉35克、粉条200克。
2、辅料：辣椒4克、盐3克、酱油4克、葱5克、油5克、水适量。
3、将葱切斜段，猪肉切条，辣椒切段。
4、锅中放入水，煮开，放入粉条煮。
5、尽量煮的时间久一些。
6、将煮好的粉条过凉水。
7、锅中放入油，烧热，放入葱花炒香。
8、加入猪肉条，翻炒至肉颜色变浅。
9、放入辣椒段，炒出辣味。
10、放入酱油，炒匀。
11、放入沥干水份的粉条。
12、加入盐，快速翻炒均匀，就可出锅。