| 型号二水磷酸氢钙 | 有效物质含量99％ |
| 产品规格食品级 | 主要营养成分磷酸氢钙 |
| 品牌晶菱 | 外观白色粉末 |
| 含量99％ | 保质期24月 |
| 主要用途食品配料 |
一、化学名：磷酸氢钙
二、分子式：cahpo4·(0,2)h2o
三、分子量：二水物：208.09
四、cas：无水物：7757-93-9；二水物：7789-77-7
五、性能：白色单斜结晶粉末，无臭无味，溶于稀盐酸、硝酸、微溶于水，不溶于乙醇。相对密度为2.32，与空气中稳定，75℃开始失水生成磷酸氢钙。
六、用途：在食品工业中作疏松剂、面团改良剂、缓冲剂、营养增补剂、稳定剂、乳化剂、稳定剂等。如作面粉、蛋糕、糕点、烘焙制品的膨松剂，复配型面包改质剂，油炸食品改良剂。亦用于饼干、奶粉、冷饮、冰激凌粉，作为营养增补剂或品质改良剂。
七、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克。
八、贮存与运输：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热。
质量指标
specification
gb1889-2004
fcc, 1997
含量(cahpo4·2h2o)，w/%
content(as cahpo4·2h2o ）
98.0-103.0
97.0-105.0
砷(as)，mg/kg ≤
arsenic
0.0002
0.0003
铅(pb)，mg/kg ≤
pb
0.0005
0.0002
氟化物(以f计)，mg/kg ≤
fluoride（as f）
0.005
0.005
重金属（以p b计），mg/kg ≤
heavy metals(as p b)
0.001
0.0015
灼烧失量，w/%
无水物
loss on ignition
-------
7.0-8.5（anhydrous）
二水物
24.5-26.5
24.5-26.5(dihydrate)
盐酸不溶物，w/% ≤
hydrochloric acid insoluble
0.05
--
1、chemical name: dicalcium phosphate
2、molecular formula : cahpo4·(0-2)h2o
3、molecular weight: anhydrous: 172.09；dihydrate: 208.09
4、cas：anhydrous :7757-93-9；dihydrate :7789-77-7
5、character: it is white monoclinic crystalline powder, odorless; soluble in dilute hydrochloric acid, nitric acid and acetum, slightly soluble in water; insoluble in ethanol. stabilizing in air. relative density is 2.32.
6、usage: in food industry, it is used as leavening agent ,dough modifier ,buffering agent, nutritional supplement, emulsifier, stabilizing agent .
7、packing: it is packed with polyethylene bag as inner layer, and a compound plastic woven bag as the outer layer. the net weight of each bag is 25kg.
8、storage and transportation ：it should be stored in a dry and ventilating warehouse; be cautious to keep away from moisture and hot.
大自然食品科技有限公司
唐先生
18563321226
山东 日照 莒县