加工定制是 | 用途可以搅拌各种肠类和原料,如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等等各种肉制 |
包装材料薄膜 | 包装类型其他 |
适用行业餐饮、 五金、机械、 其他 | 售后服务1年保修 |
品牌阳江汇润 | 型号HR-DZ350 |
功率电机30kw Kw | 产品别名打浆机 |
规格1980x1150x2200mm |
350型液压升降打浆机
设备参数
设备型号:hr-dz350设备尺寸:1980x1150x2200mm
内桶直径:880mm内桶深度:700mm
设备电源:380v/50hz设备功率:电机30kw 液压0.75kw
设备重量:约2400kg设备产量:350l/桶(约320kg)
设备介绍
?变频调速液压打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、台湾烤肠等多种肉制品(特别为中高档产品)的主要打浆设备,其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于打浆机的选用。
所产肉浆比高速类打的肉浆富有口感,不同普遍效果,工作稳定,产量高质量好,升温低,其工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝,慢慢加工成泥浆后无级变速拍打,使肉类纤维中发货的吸水量和重组织性强,所产肉丸制品等松脆有弹性。
可以搅拌各种肠类和原料,如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用。
采用大扭矩低速重载传动设计,工作稳定,马力强悍。
设备电路全套使用进口名牌电器配件:低压电器全套进口施耐德电器、台湾台达plc\温控模块\开关电源、台湾威伦人机界面,变频器采用英威腾重型变频器。
控制为plc集中低压控制,可现实各项指示及方便检修。
扭肋刀板精简设计,打浆顺畅、搅打均匀、升温低、出产效益高。
接触食物均为304不锈钢及食用pp材料,料桶为304号不锈钢,桶底为r30圆角方便卫生清洗及不留死角。
阳江市阳东区汇润食品机械有限公司
张先生
15018138630
广东 阳江 阳东区