复方保健袋泡茶的研制

复方保健袋泡茶具有卫生和方便等特点,为欧美市场所欢迎.根据消费市场需要,选配不同的原料配方,采用新工艺开发的茶叶、松针、桑叶和茉莉花复方保健袋泡茶,香气持久,口感良好,具有保健效果.实验结果表明,配方css3的氨基酸和黄酮含量较高,含水量低;感官审评汤色和香气好,是最佳配方.完成机构：[1]宁波市农科院农产品加工研究所,浙江宁波315040 [2]绍兴市出入境检验检疫局,浙江绍兴312000