北京千喜鹤食品有限公司是北京市政府确定的十家大型生猪屠宰加工企业之一。项目总投资2.5亿元,占地350亩,是集生猪屠宰、高低温肉制品生产、物流配送及销售为一体的大型食品工业企业。生产设施与工艺流程引进世界上先进的设备与技术,严格按欧盟标准和HACCP标准全过程监控,产品严格执行绿色、安全的国际标准。设计产量年屠宰生猪200万头,生产高低温肉制品5万吨,是集团公司重点发展的项目之一,年产值将近15亿元。
作为冷鲜猪肉及猪肉制品独家供应商,北京千喜鹤食品有限公司将为第29届奥运会、北京奥组委、中国奥委会以及参加第29届奥运会的中国体育代表团提供资金和猪肉产品支持。袁斌在发布会上指出,供应商计划是北京奥运会赞助计划的重要组成部分,不仅能进一步满足举办奥运会对各种技术、物资、设备及相关服务的需求,也为中外企业特别是中小企业借助奥运平台促进发展搭建了广阔的平台。