安岳位于四川省盆地中间，跨沱、涪二江分水岭，东南与重庆接壤，北与遂宁市相连，西南与内江市比邻，西北与资阳、乐至相依。全县有幅员面积2689平方公里，耕地160余万亩，人口152万，是典型的丘陵农业大县。在农业种植上，除栽种传统的水稻、玉米、红薯等农作物外，柠檬产业也取得长足的发展。其种植面积达20万亩，常年产量在5.5万吨以上，居全国第一。2000年12月于北京人民大会堂由中国特产主委会授予安岳为中国柠檬之乡称号。
中国果品流通协会安岳柠檬分会成立于2006年9月，是经民政部登记注册的全国性果品行业组织，接受中华全国供销合作总社与民政部的业务指导和监督管理。安岳柠檬分会共有会员 人，分支机构21个，遍布全国各大城市。该柠檬分会是专门从事柠檬生产、加工和销售的专业性群团组织。其生产、销售规范、管理制度健全、信用诚度高，是安岳柠檬对外销售的窗口，也是安岳柠檬的中流砥柱。
四川省安岳“柠都”柠檬科技开发有限公司是“中国柠檬之乡——安岳”的龙头企业，亦是“中国甜城内江”的柠檬生产龙头企业。“柠都”拥有柠檬生态园基地两个（占地600亩）、生产厂房两座，总面积达3500平方米，拥有先进的冷磨柠檬油、柠檬果酒、柠檬果茶和饮料等先进生产线，年加工鲜果能力在3000吨以上，计划总投资2500万元。公司在产品质量上实施从源头抓起的长远战略，并与国内外从事果蔬加工的专家、学者广泛联姻， 开展深入的技术交流与合作，从而保证了产品的天然、营养、创新的特点。公司始终贯彻落实“团结、务实、诚信、创新”的企业经营理念，精益求精，力争以“最优秀的产品、最完善的服务”回报广大消费者的厚爱。