湖南益阳湘妃食品有限公司系一家专业进行蔬菜深加工的食品企业。公司成立于2003年，由中南大学食品工程系三位大学生创建，主要产品有“闻香下马”480克软包装纯辣酱、180克软包装纯辣酱、248克菱米、480克菱米等产品。公司在南昌、武汉等地设立了办事处，销售网络以湖南为中心，辐射江西、湖北、河南、广东等省。公司生产的“闻香下马”牌纯辣酱以其纯正的湘菜辣味走俏大江南北，“闻香下马”菱米粒粒甜脆、清新可口，是居家、旅游的美味休闲食品，家庭主妇和专业厨师的好帮手。公司注册商标“闻香下马”逐步获得用户和客户的认可与好评。
做人有为，做事有果，务实进取，造福于民是公司的发展宗旨。湘妃公司全体员工将秉承这一发展宗旨，以消费者需求为经营导向，以消费者满意为追求目标，不断提升产品品质，开创新的食品品种，率先引导新的消费潮流。