江西主栽茶树品种叶中12种微量元素分布特征初步研究

在江西省茶树良种繁育场母本园中,对目前江西主要种植的15个品种鲜叶和土壤样进行系统采集。检测了微量元素as、cd、hg、pb、cu、zn、ni、ct、fe、f、ge和se,研究不同茶树品种中12种元素的丰度情况,并对鲜叶的元素生物吸收性进行探讨。结合茶叶质量标准,提出这些品种的种植区应当控制cd和cu元素的带人量,以保证茶的质量安全。此外还为开发江西富硒和富锌茶的优选品种提供参考意见。完成机构:江西省地质调查研究院,江西南昌330030