来源:罗湖人才培训中心(微信公众号:szrcpx)
在许多人眼里,品酒师是神秘的,且不说他和酒的接触时间有多长,就是他喝过的酒,也该比许多人喝过的水多吧。有人认为,一个品酒师的诞生,对于酒来说有着特别的意义,而对于一个高级的品酒师来说,品酒也许便是他人生的全部。
一、品酒师培训及考试
内容由中华人民共和国人力资源和社会保障部统一出题,分为理论考试、实际操作考试两部分,以实际操作考核为主,由省级劳动鉴定站统一安排监考人员。
二、品酒师课程:
1、品酒师的定义、分级、考试大纲
2、杯具、用具使用方法及礼仪等
3、葡萄酒的产区及分布
4、葡萄酒的分类及葡萄品种
5、啤酒定义、分类及服务
6、进口及国产啤酒品尝
7、进口及国产葡萄酒的品尝
8、葡萄酒、啤酒盲品技巧及模拟考试
三、 招生对象
从事葡萄酒生产、流通的人员、葡萄酒爱好者,以及需要系统学葡萄酒知识的各类人员。
四、认证资质
品酒师是中华人民共和国人力资源和社会保障部2007年第十批发布的新职业之一,职业编码为x2-02-28-05。
五、权威证书
通过葡萄酒培训班培训并考核合格者,可获得由国家人力资源和社会保障部颁证、认证,广东省人力资源和社会保障部门盖章的职业资格证书,本证书在国家劳动和社会保障网上全国查询有效,全国通用。
六、师资介绍
培训课程是由罗湖区人才培训中心的高级品酒师导师团队授课,教学经验丰富、课程专业细致。
七、培训费及补贴待遇
1、初级品酒师:2480元/人(可享受政府补贴1300元/人)
2、中级品酒师:3280元/人(可享受政府补贴1500元/人)
3、高级品酒师:4680元/人 ( 可享受政府补贴1700元/人)