诸城市尚品机械科技有限公司
尚品机械生产的油炸机材质为304不锈钢、自动控温、炸制定时、自动除渣、并可配备循环过滤系统、清洗方便、自动补油、配备漏电保护、温度异常保护并报警、加热方式可选择电加热、天然气加热。搅拌系统使用变频调速。
设备订购流程
1.电话建立交流,提交参数要求及确定选型(设备的配置可根据用户的实际要求进行定制,确保经济实用)。
2.确定价格。因考虑到用户选择的配置不同及全国各地物流价格差异,价格可议。
3.签订工业购销合同,保障双方的合法权益(合同一式两份,必须经双方加盖合同专用章)。
4.付款及发货。买家需提供详实的收货地址,以保证我们能够及时准确的将您所需的设备送达贵公司。
5.到货验收。到货后用户应及时清点收货清单和查看设备外观是否有缺陷(我公司发货时设备外观及性能都经过严格检查,主要考虑物流运输因素)。确认无误后,买方需及时的填写收货回执。
6.完成交易。
油炸锅的操作流程
(1)开机之前仔细检查电气设施是否正常。
(2)全自动油炸锅开机之前检查管道、阀门牢固性。
(3)导热油的温度和压力是否符合要求。
(4)检查空气压缩机储气罐压力是否符合要求。
(5)空载启动全自动油炸锅炸油循环泵,待油温达到设定的油炸温度以上方可投料。
(6)单次投料遵循由少到多的顺序。
(7)投料应注意不能投猛料,应分散投入,如果炸油的油温上下波动幅度过大,掉温速度快,则需缩短投放时间和加长投料间隔时间。
(8)炸油油位离锅体边缘不小于20cm,防止炸油飞溅,避免烫伤事故,注意防止烫伤。
(9)每隔一段时间,抽样检查所炸食品的酥脆度。
(10)严格按照本操作规程使用全自动油炸锅。
(11)油炸工作结束,关闭炸油进出阀门,放油过滤,清洗设备。
公司恪守“信誉是企业的根本,质量是企业的生命”的经营理念,在行业中拥有极好的信誉和较高的市场占有率。主要产品有:各种果蔬清洗机、巴氏灭菌机、蒸煮机、届冬季、风干除水机、滚揉机、包装机、杀菌锅、输送流水线、丸子流水线、鱼罐头加工流水线等单机产品及成套流水线,可广泛应用于蔬菜加工、水果加工、水产品加工、肉类加工、速冻食品、罐头食品等诸多行业。
“倾听客户的声音”是尚品机械的首要任务,客户需求是我们持续改进的动力。始终坚持:一年保修+终身售后的服务理念。
半自动油炸锅设备介绍:
用途:适用于各种产品的炸制。
特点:采用优质不锈钢制作,工艺精湛、美观耐用。采用优质电加热管直接加热,热效率高,清洁环保。采用智能温控仪表,根据需要自由设定油炸温度,自动控温。自动搅拌装置与炸制定时装置结合可实现入料后自动油炸、沥油、出料,降低了工人的劳动强度。热源功率可根据用户的实际需要调整。广泛适合于中小企业。
自带滤油功能,可用于油炸花生米,油炸蚕豆,油炸青豆,油炸鱼,油炸面食等多种油炸食品生产。
油炸锅产品特点:
①整机采用304不锈钢材质,数显电子控温,自动出料,可自选配备自动上料和自动搅拌装置。
②自带同步滤油系统,可有效改善炸油品质,延长炸油使用寿命1-2倍以上,从而大大降低生产成本。可自选配备自动上料和自动搅拌装置。
③加热方式:燃煤、油、气、电及导热油加热任选
自动油炸锅设备详情:
1、设备材质:304食品级不锈钢制作
2、能源应用范围:电热管 电磁加热 燃气加热
sp-1200半自动油炸设备工艺简介:
诸城尚品机械油炸设备可以分为油水混合型和纯油过滤型两种工艺。
纯油循环过滤型使用范围广泛,优点显着:
1、可以边油炸边过滤,随时可以清理残渣,工作油使用寿命可以延长10-15天,降低生产成本。
2、诸城尚品机械新研发的一款油炸设备,是油水分离油炸机的升级版。
3、油水分离型油炸机采取了从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,仰制酸价的升高,从而延长炸油的使用寿命。
4、该工艺使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区,随水排掉,当炸油过份干燥时,水层又可供给炸制油层适当的水份,使所炸食品不会出现焦化、炭化现象,能有效控制致癌物质的产生,保证食用者的健康。
5、独特的产品工艺和科学的产品结构使用户节省能源。
尚品牌德国技术半自动油炸锅显着优势:
①自动搅拌:搅拌方式为公转自转,防止产品炸制时黏连。
②冷却槽采用三角设计,机内没有死角,不存残渣,清洗方便。
③排污阀设在设备的v型底部(漏斗形),排渣。
④电脑控温、加热均匀、温度恒定炸制产品上色均匀。
⑤自动刮渣:刮渣端安装接渣盒,能及时方便沥油并清理残渣 。
⑥适用于中、小型食品加工企业,可炸制肉类、鱼类、坚果类、面食类、调理类等。
⑦可根据产品的不同,选择自动搅拌、自动上料装置。
尚品牌油炸锅适合炸以下产品:
一,面食类;麻花、锅巴、蜜食、蜜三刀、油条、麻团、面筋、江米条、沙琪玛、馓子等。
二,肉食类;扒鸡(上色)、板鸭(上色)、红烧肉、丸子、牛肉干、五花肉、鸡腿、猪蹄、。
三,坚果类;花生米、青豆、蚕豆、葵花籽。
四,豆制品;豆干、豆泡、鱼豆腐、豆参。
五,海产品;各种鱼类、虾仁、扇贝、海红、小鱼仔、鱿鱼圈、鱿鱼仔。
六,其它类;蔬菜饼、天夫罗、茄盒、藕合、挂浆挂糊类各种油炸膨化食品。
尚品机械生产销售1:1仿德国技术油炸设备,有以下特点:
1、 全程油温自动控制,温度从0----230度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。
2、 使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好,色泽鲜艳,产品质量档次明显提高,并且解决了油炸食品酸化超标问题。
3、 有独立配电箱,操作简单安全
4、 带有自动出料功能,节省人力,保证了产品的色泽、口味一样。
半自动油炸锅系列
半自动系列的油炸机主要适用于中小型的食品厂,可以制作大部分油炸类的零食,如蚕豆、青豆、花生、松子等坚果类及猫耳朵、贝壳酥等面制品和膨化食品等。特点是智能控温,可以先、实现自动加料,自动搅拌和自动出料等,从而减少人工成本,比单机系列的更方便智能。能源主要采用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。
【服务承诺】
1、设备安装完毕后,对贵公司指定的操作人员进行免费指导培训,使之能够掌握设备的操作方法和进行壹般的维修保养。
2、在设备验收交付使用之日起,对产品提供壹年的免费保修,(含自然损坏零件费,如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏,经协商后只收取适当材料费)。保修期满后,我公司对产品提供永久性保修,只收取适当成本费,免收人工费。
3、为确保贵公司设备达到理想的运转效果,也为了节约我公司的维修费用,在保修期内保证定期派有专业技术人员对产品进行检修和保养。
4、当设备出现故障,我方接到贵公司通知后,及时作出调动安排赶到现场维修,保证设备的正常运转。
油水分离油炸锅的结构特点:
油炸锅采用先进的炉灶结构与新型锅体结构相配合,比传统炉灶节约燃料65%以上。采用浸管式加热方式换热面积达5平方米,是传统炸锅的2-3倍。换热更加均匀,有效解决油的局部氧化现象,使炸油颜色保持鲜亮,从而提高产品的品质。采用先进的温度控制与时间控制相结合,可辅助工人完成对产品质量的控制,有效减轻了工人的劳动强度。采用底部清渣结构,可将锅底部油渣有效的排出锅底炸区范围,以避免油渣焦糊现象的发生。采用电动机械出料结构,在紧急停电的情况下也能完成出料,可避免由于停电所造成的损失。