一、与森林伴生的古茶园
贺开古茶山位于西双版纳勐海县勐混镇，紧挨大名鼎鼎的布朗山，贺开古茶园面积近9000亩，这个数字，是令很多山头羡慕的，然而似乎正是因为多，导致贺开显得不那么珍稀，价格也就没那么浮夸，名声也就不那么响亮。
贺开茶山的古茶园是西双版纳所有的古茶园中连片面积最大，且最具观赏价值的古茶园。贺开是人与茶树和谐生存的典范，当地拉祜族已经在贺开生活了20多代，世代与茶为生，相依相伴，素有“人在寨中居，寨在茶园兴，茶园天地生”的美誉和原生态风貌。
古老的拉祜族木楼掩映在茂盛葱绿的古茶园中，茶树房前屋后绕，炊烟袅袅，孩童欢笑，世外桃源莫过于此。
二、产品信息
品名：贺开
年份：2015年
品牌：南茗佳人
系列：名山奇韵
工艺：普洱茶生茶
规格：357克/饼，7饼/提，6提/件
咨询购买微号：
原料：贺开古树春茶
产地：西双版纳·勐海·贺开
保质期：符合存储条件下长期存储
存储条件：清洁、通风、避光、干燥、无异味、无污染条件下
三、20代拉祜族手工制茶工艺传承
拉祜族已经在贺开居住超过20代，世代与茶相伴，制茶工艺代代相传，堪称炉火纯青，贺开古树茶条索肥壮，芽毫尽显，南茗佳人2015年《贺开》选用一芽一叶和一芽二叶春茶制作，制成后条索清晰，干茶清香甘甜。
曼弄老寨拉祜族茶农全程手工杀青、揉捻，采用自然日光晒青，最大限度保存茶中内含物质，确保醇厚饱满的滋味和最大的后期转化空间。
四、品贺开：山野气韵强烈，冰糖韵柔甜温润
从品饮口感来看，贺开是少见的适合于不同层次的茶客品鉴的茶。
新茶友品茶，往往品的是香气、回甘、生津、苦涩，贺开香气高扬清新，回甘生津绵润持久，茶汤细腻甘淳，苦涩较弱，甜度极高。
老茶友品茶，往往注重茶的韵味、回味和茶气，这也正好是贺开最独特的地方——层次极为丰富。
从前几泡的甘甜清新到后续的霸气凛冽，《贺开》能够完美转折。
五六泡之后，甘润清甜的茶汤开始透出隐藏的苍劲，贺开独特的山野花韵一点点浮现，有柔甜的花香沿着喉咙游荡，茶气强劲，回味清新，韵味苍茫，如一副铁画银钩的泼墨山水画。
品贺开，先柔后刚，刚柔并济，内劲暗藏，内息绵长，山野花韵强烈，茶气悠长，喉韵辽阔，深邃如月夜星空。
五、如果想存一款十年后喝的茶，首选贺开
存茶首先要考虑的是茶的品质，其次是性价比。
贺开出自名山头古树，选用内含物质最丰富的春茶一芽一叶和一芽二叶制作，拉祜族传统手工工艺制作，阳光自然晒青，手工石磨压饼。
精湛工艺，优质原料，内含物质丰富，后续存储转化空间大。
贺开的古树茶，近几年价格始终比较稳定，避开了市场的无序炒作，每年的涨幅较小，价格和品质一样稳定，在众多名山头中，性价比非常高，价格亲民，宜品宜藏。