全民注重健康 市场强烈呼唤
“非典”肆虐，“禽流感”横行，“肝炎”泛滥－－－再次向社会敲响了警钟——注重饮食卫生有利于身体健康！
然而时有媒体暴光餐饮业种种负面消息：餐具清洗不彻底、使用违禁清洗剂、清洗后二次污染等，令消费者对餐饮业卫生现状谈虎色变！
消费市场强烈需求对餐饮业的卫生现状进行根本性改变，但规划餐具消毒市场几乎还处于空白状态；“乐尔康”洞悉市场商机，首家创新推出“餐具集中清洗消毒、真空包装、统一配送”三位一体的连锁运营模式，让顾客对餐具卫生绝对满意放心.
倡导中国消毒餐具市场必须作专业化、品牌化、规范化、规模化的市场路线，真正为消费者提供“放心餐具”，彻底改变餐饮业餐具卫生现状，创建 “无毒”和谐社会。
上海乐尔康餐具清洗消毒配送中心引进德国先进的“全自动流水线洗碗机”生产技术，聘请国家机械设备研究院专家，与专业的厨具厂家股份制合作重组，自主研制出达到欧盟质量标准，又完全国产化的“乐尔康长龙式洗消烘一体化全自动流水线洗碗机”，填补了国内这项技术设备的空白.
经过反复实际应用对比，采用在1340-1360℃的高温下烧制出日用瓷“强度之王”—— 高档次的“镁质强化瓷餐具”作为 “乐尔康消毒餐具”，其强度超高，低脆性，高白度，釉面光洁，使用寿命是普通陶瓷的3-5倍，成功解决普通白瓷餐具强度低、易破损、高损耗的难题，有效地降低了消毒餐具的投入成本。