芋圆小丸子的做法 芋圆小丸子怎么做

1、食材：红薯500g、香芋500g、紫薯500g、木薯粉750g、白糖150g。
2、原料处理好切块上锅蒸半个小时。
3、蒸好后拿出来压成泥。
4、白糖，木薯粉压成泥50克糖进去。
5、每种加入250克木薯粉揉成团，盖保鲜膜醒30分钟。
6、面团揉光滑，搓成大小粗细一致的长条。
7、切2cm左右，撒上木薯粉防止粘连即可。