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此外，精度加工的大米，也会因为重重加工，使得出米率降低，原本100公斤稻谷可以加工60公斤大米，精度加工后可能只产40公斤，会造成原材料的浪费。 “面粉不是越白越好，大米不是越精越好，食用油不是越炼越好。”国际上公认的营养成分好的大米是发芽糙米，因此大米加工提倡适度就好。
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接着将布放在锅里煮一下，锅中放入花椒一起煮，捞出晾干，把米装进去，放在凉通风处。6然后用装有酒的瓶子放在大米中，大米不能超过酒瓶的高度，将米袋密封好。5然后把买来的大米放在冰冻室里，冷冻4个小时，冻死虫卵。4接着也可将大米密封好放在冰箱的冷冻室里，两天过后取出。3
江苏有机五常香米价格铸造辉煌， 糯米也有籼粳之分。籼粳米粒形一般呈长椭圆形或细长形，乳白不透明，也有呈半透明的，粘性大，粳糯米一般为椭圆形，乳白色不透明，也有呈半透明的，粘性大，米质优于籼粳米。 糯米又称江米，呈乳白色，不透明，煮后透明，粘性大，胀性小，一般不做主食，多用制作糕点、粽子、元宵等，以及作酿酒的原料。 （3）糯米糯米
提醒：素油摄入也不宜过多，成人每日摄入量宜在20～25克，选择含不饱和脂肪酸比例较高的植物油，如橄榄油或茶油为佳。
长糯米即是籼糯，米粒细长，颜色呈粉白、不透明状，黏性强。另有一种圆糯米，属粳糯，形状圆短，白色不透明，口感甜腻，黏度稍逊于长糯米，适合做粽子、酒酿、汤圆、米饭等等。糯米又叫江米,是人们经常食用的粮食之一。
4.看黄粒：米粒变黄是由于大米中某些营养成份在—定的条件下发生了化学反应，或者是大米粒中微生物引起的。这些黄粒香味和食味都较差，所以选购时，必须观察黄粒米的多少。另外，米粒中含“死青”粒较多，米的质量也较差。
尽量让米“淡” 国内外很多调查都发现，吃粮食的总量和患慢性疾病的风险呈反比;但香港有调查发现，吃白米饭的量和糖尿病的风险有正相关。美国的一些调查也有类似的发现。可见，如果不能明智地吃米，有可能会给自己惹来麻烦。
南京有机五常大米公司，粳米比较粗短，粘性较强、胀性小，广东人称它为“肥仔米”，煮的粥饭比较绵软，常见的粳米有：东北大米、珍珠米、江苏圆米等。大米又称“稻米”，它分为粳米、籼米和糯米三种。所以说，粳米是属于大米哦，它是大米的其中一个品种哩。粳米是大米的一种，常见的主食。
五常香米厂， 购买小提示：有调查显示中国市场上90%的泰国香米都不是真正的泰国香米，所以在选购泰国香米的时一定要看清楚泰国的注册商标，还可以查看大米网以前发表过的《香精大米冒充泰国大米该怎么分辨》文章，其中详细介绍了怎么样分辨泰国香米，这里就不再赘述。
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