沈阳日料生鱼厨师


职位名称:服务业
性别:不限
证书:无要求
工作经验:1-3年


岗位职责:1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;3、负责制订厨房的各种工作计划;4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;6、食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;7、妥善处理客人对出品的投诉;8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;任职资格:1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上工作经2、具有强烈的责任心,3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。工作时间:
公司名称:大连尚景餐饮管理有限公司
公司规模:20人以下
公司类型:娱乐休闲/餐饮/服务


学历要求:高中
招聘人数:1
福利:宿舍 提供伙食
薪资:3000元
实习:无