烤箱烤笋的做法和配方 蒜蓉烤芦笋的烹饪技巧分享

1、主料：芦笋300克、大蒜2头。
2、辅料：盐1克、生抽5克、醋10克、蚝油5克、橄榄油2勺。
3、做法：
（1）芦笋削去根部老皮。
（2）清水洗净。
（3）大蒜放盐捣成泥。
（4）放入生抽，蚝油，醋和橄榄油拌均匀。
（5）空气炸烤箱，开启空气炸功能，先预热3--5分钟。
（6）烤网上铺锡纸，放上芦笋，把蒜泥均匀铺在芦笋上。
（7）用空气炸功能烤15分钟。