商丘小西点师培训学校 师资力量商丘学烘焙，学做蛋糕，学西点，学做面包，学裱花，学翻糖，就到烘你欢心烘焙培训！烘你欢心是您学习蛋糕面包私房烘焙培训技术的可靠保障。
烘你欢心烘焙培训优势：
1.专业技术：
烘你欢心拥有高品质的时尚潮流配方，专业的蛋糕面包私房烘焙技术。从原材料的挑选、设备的应用、产品的半成品到成品一整套技术教学。
2.实战教学：
烘你欢心拥有大型专业的培训教室，注重教学，0添加健康原材料，知名大型烘焙设备，让学员学习更容易，实性更强。
3.协助开店：
烘你欢心除了传授您蛋糕面包私房烘焙技术，还为您提供店铺选址店面装修厨房设计证照办理设备及原料的选购，成本控制及经营等全套开店运营方案。
培训报名学习地址：河南省洛阳市涧西区九都西路中弘广场c座11层！
商丘小西点师培训学校 师资力量 食材： 鸡蛋4个 ，低筋面粉50g，牛奶50g，玉米油40g（或是用黄油40g也可以），细砂糖40g，白醋2，滴精盐1g制作方法：步骤入口即化的棉花蛋糕，简单易烘焙1.玉米油（黄油）切小块放入奶锅入口即化的棉花蛋糕，简单易烘焙。
烘焙爱好者必做，畅销的人气蛋糕！3，加入蛋黄搅拌均匀。烘焙爱好者必做，畅销的人气蛋糕！4，在蛋清里加入几滴柠檬汁后，分三次加入细砂糖打发蛋清，打发至湿偏干状态。烘焙爱好者必做，畅销的人气蛋糕！5，取1/3蛋白霜，加入蛋黄面糊中，稍稍搅拌均匀即可。
盖上保鲜膜醒面15分钟。6.把醒好的面团轻拍排气，滚圆。7.把整形好的面团放入铺了焦糖核桃的模具进入二发。8.二发完毕，刷牛奶。焦糖酱 5.把发酵完毕的面团分成10等份滚圆。
洛阳烘焙培训学做蛋糕的好地方烘你欢心分享抹茶水果蛋糕的做法，详细步骤：
1、准备好材料、低粉和抹茶粉可以提前混合过筛
2、玉米油油加牛奶混合充分乳化到看不见油花
3、加入低粉和抹茶粉用手动打蛋器画之字的手法混合好
4、再分次加入蛋黄，混合好一个再加入下一个、后蛋法的蛋黄糊很细腻
5、蛋清分三次加入细沙糖中速转低速打到湿性发泡！弯钩就可以了（此时可以预热烤箱啦160度）
6、取三分之一蛋白霜和蛋黄糊混合、也是用手动打蛋器！混合好后倒回蛋白霜中充分混合！不能画圈圈哦！
13，每个卷儿底部抹上点融化的黄油，然后沾上脆底材料。做面包，做过几十次的好配方！香气浓，撕着吃，底部还是脆脆的！14，披萨盘里抹上一层融化的黄油，挨着码放好面包卷，放入烤箱再次发酵，第二次发酵可以将温度调到30-35度，时间大约45分钟。
然后倒入模具中，放入冰箱冷藏2小时。7.2小时后拿出来脱模摆盘即可。漂亮的南瓜果冻就完成啦。食谱配方水淀粉 250ml。
7、倒入金盘（记得铺上油纸或者油布哦）表面需要稍微刮一下、然后可以用力震一下！震出里面的大气泡
8、放入预热好的烤箱中层150度30分钟左右
9、出炉脱模放凉
10、放凉后根据需求切除合适的大小！
11、淡奶油加糖打发装入裱花袋中再蛋糕胚上一层奶油铺一层喜欢的水果！
12、再放上一层蛋糕胚！挤上一些奶油花，花嘴根据自己喜好选择就好了、放上一些水果装饰就可以放入冰箱冷藏啦！！
13、稍微冷藏一会会就可以切块食用啦！
自己做的蛋糕不放油少放糖，加了它香浓美味，更营养，老少都爱吃2把剩下的砂糖分2次加入到蛋白中，将蛋白打发至硬性发泡，这就是蛋白霜自己做的蛋糕不放油少放糖，加了它香浓美味，更营养，老少都爱吃3把10克砂糖加入到蛋黄中。
细砂糖 50g，鸡蛋 1枚，低筋面粉 90g，泡打粉 1/2茶匙，盐 1/8茶匙，熟南瓜丁 200g，已过筛的熟南瓜泥 150g，翻糖膏 80g食用色素：适量（桔黄色，褐色）。
商丘小西点师培训学校 师资力量典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。 自己做的蛋糕不放油少放糖，加了它香浓美味，更营养，老少都爱吃4 用打蛋器把蛋黄和砂糖打发至蛋黄发白。自己做的蛋糕不放油少放糖，加了它香浓美味，更营养，老少都爱吃5加入牛奶，拌匀自己做的蛋糕不放油少放糖，加了它香浓美味，更营养，老少都爱吃。洛阳烘焙培训学校qsj86ae92c
全蛋液 25g，低筋面粉 150g糖霜饼干底的做法的做法步骤1. 将黄油和糖粉混合，并搅拌均匀。2. 鸡蛋液分3次加入1中，注意每次搅拌均匀后再加，加入香草精。糖粉 50食材无盐黄油 70g3. 加入所有低筋粉。