上海真锅企业管理有限公司成立于1990年.真锅珈琲馆以「新形象之咖啡专门店」为目标，
自1990年9月起导入此象征商标，
椭圆形标帜是COFFEE的「 C 」之圆形化，
椭圆形里的孤线是咖啡杯里注入牛奶时的形状，
象征着珈琲馆和顾客间「交流」的情谊，
采用绿色的色泽是以感受大地恩惠的心情为出发点，
以推广绿色的咖啡树为理念，
期许今后能成为真锅珈琲馆的代名词，
强调出自然、清洁、明亮及优雅。真锅珈琲馆之所以专业，
是因为我们秉持用咖啡道文化来作服务。
我们坚持着真诚而专业的理念：
一．良质咖啡原豆选择
二．高明咖啡烘焙技术
三．专业咖啡调理技术
四．质感咖啡装盛杯具
五．丰富咖啡专业知识
六．独特咖啡专业服务品质
真锅珈琲馆所有人员秉持着：
「一杯咖啡、满怀诚恳」的一致理念，
怀一颗感谢、奉献的心，以顾客本位为根基，
贯彻顾客第一的宗旨，
以全心全力的服务提供洁净、舒适、明亮的空间。
在坚持着咖啡道文化下，
我们以最专业，亦最有系统而诚恳的经营，
为你留下最深刻的感动。
公司主要产品有真锅咖啡,真锅月饼等相关产品.