SIAL CHINA 2008第九届中国国际食品和饮料展览会
时间：2008年5月（14－16） 地点：上海新国际博览中心（E1、E2、E3馆）
主办单位: 支持单位:
法国爱博展览集团 上海市酿酒专业协会
中国商业发展中心 上海市食品研究所
协办单位: 联华超市股份有限公司
中国罐头工业协会 上海城市超市有限公司
农业部对外经济合作中心
中国食文化研究会
中国食文化研究会国际健康素食文化委员会
最具国际化的食品贸易盛会------SIAL China 2007共有来自海内外60个国家和地区的参展商报名参展，参展团规模较大的是：中国、法国、阿根廷、意大利、美国、西班牙、巴西、土耳其、澳大利亚、马来西亚、韩国、乌拉圭、墨西哥、越南、加拿大、泰国、日本、德国印度、和智利
同期举办： （一）中国调酒师大赛 （二）上海最佳斟酒师大赛
（三）国际甜食及巧克力大赛 （四）食品餐饮连锁论坛
36000平米展览面积 8大主题专业展区
（一）酒类展区 （四）水产品展区
（二）休闲食品展区 （五）保健食品及婴儿食品展区
（三）食品餐饮连锁展区 （六）甜食、糖果及罐头展区
（七）有机食品及果蔬调味品、肉类及熟食展区（八）咖啡、茶及饮料展区
详情： 陈刚