一、公司简介贵州汇大美食技术推广中心（咨询电话：）直属于汇大饮食文化传播集团,是一家集餐饮设备销售、餐饮技术开发推广、奶茶原料批发、餐饮项目连锁加盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。贵州汇大美食技术推广中心经工商注册成立于2009年5月，公司全心致力于小本创业的餐饮项目，为想特色小吃创业的人士打造一个全新的平台，给更多的失业人员、打工族、大学生、想创业人士提供一个施展抱负的机会，能使每位创业者通过加盟汇大特色小吃实现梦想是我们最大的心愿。企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功企业目标：打造特色小吃连锁第一品牌企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越经营理念：社会效益和经济效益并重；企业、员工、加盟者三赢.经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得最大成功。二、早餐、小吃行业前景当新闻媒体纷纷报道金融危机、房市遭遇重挫的时候，人们都说“冬天来了！”。对小吃、快餐行业来说，却像是这个冬天里的一把火一样。再冷的冬天，人们也要吃饭，也要补充热量。俗话说：“吃不穷喝不穷，算计不到才受穷。”日子难过，是因这在房市股市失算，和吃饭有什么关系？该吃还得吃，该喝还得喝！随着城市生活节奏的加快，更多的人们选择在外就餐，连同早餐也选择在外购买。几根油条、一屉包子、一碗豆腐脑、半张油饼、一碗牛肉粉……看着消费不高，但天长日久。日常消费的快餐与休闲小吃相比，是另一座永不枯竭的金矿.三、特色小吃培训项目：1、一品香多功能小吃车系列技术2、一品香烧烤系列：特色无烟烧烤、绝味烤翅、奥尔良烤翅、苏格兰风情烤肉3、现磨豆浆系列：石磨豆浆、果蔬豆浆、碗蒸豆腐脑、石磨粗粮豆浆4、休闲油炸系列：台湾无骨鸡柳、脆炸鸡排、炸鸡米花、炸薯条、炸水果串5、甜蜜蜜奶茶系列：奶茶、果汁、冰粥、刨冰、沙冰、奶昔、烧仙草、龟苓膏、双皮奶等6、甜蜜蜜冰淇淋：软冰淇淋、硬冰淇淋7、甜蜜蜜酸奶吧：果酱酸奶、果仁酸奶、酸奶奶昔8、川味斋砂锅粉：酸辣粉、土豆粉、砂锅米粉9、巨无霸西式快餐：汉堡、炸鸡、饮品、冰淇淋、鸡米花、炸鸡腿等10、御膳周黑鸭：黑鸭系列、鸭副件系列、鸡副件系列、素菜系列11、花溪牛肉粉系列：泡椒牛肉粉、尖椒牛肉粉、清汤牛肉粉、红烧牛肉粉12、遵义羊肉粉:韩式泡菜、羊肉汤、油辣椒的制作13、遵义豆花面：豆花的制作、辣椒水的制作14、香公香婆臭豆腐：卤水的制作、蘸水的制作15、蒸菜快餐类：台式蒸美味蒸菜系列、浏阳蒸菜16、特色骨汤麻辣烫、火锅技术17、特色麻辣香锅18、特色红油凉皮、凉面、凉粉、冰粉制作技术19、特色涮肚麻辣烫系列20、特色营养粥技术21、韩国接吻小鱼饼22、香港QQ鸡蛋仔23、台湾阿里山手抓饼24、天津灌汤包25、江南名小吃梅花糕26、大阪渔船日式章鱼小丸子27、西式糖葫芦制作技术、巧克力鲜果串28、闯关东关东煮29、薯客薯片、薯条及旋转薯塔制作技术30、现炒板栗全套技术31、煲仔饭制作技术32、老鸭粉丝汤制作技术33、金丝枣糕的制作技术34、金牌卤肉制作技术35、七品焖锅制作技术36、木桶饭系列37、香公香婆煲仔饭系列四、联系方式：联系人:刘经理电话:传真:手机:邮箱：@qq.com地址:贵阳市遵义路71号玉君佳苑23楼6号(火车站出口200米展览馆旁国美电器楼上)公司网址:www.gzhdms.comwww.gzmsjm.com政府鼓励创业政策扶持创业舆论引导创业劳动者自主创业行动是成功的开始等待是失败的源头