晋河老陈醋厂


清池源——“无措有醋”
1900年慈禧太后西行,路途劳顿,在距乔家大院10公里处的清池湖畔小憩,又闻清池湖鲜鱼之味美远近闻名,遂清源知县俸上清池湖中鲜美之鱼请老太后品尝,谈笑间,不慎鱼刺鲠喉,陪驾官司员七嘴八舌地感叹:“真是急得我们手足无措!”在旁的一位侍从听说“无措”误以为要醋,马上端来一壶清池陈醋,慈禧随意饮几口,顿觉咽喉舒服,再无异样之感,随口夸赞:“好醋,好醋!”由此,便留下了“千年清池水,百年老字号”的清池醋美传。