杂拌的做法 杂拌怎么做

1、食材用料：面粉1碗、鸡蛋2个、酵母1匙、无铝泡打粉适量、糖2匙、盐适量、油适量
2、准备好食材。
3、把所有的食材放到一起搅拌均匀。
4、揉光滑后盖上保鲜膜放到温度高的地方饧发。
5、大约40分钟面团鼓起，成蜂窝状即可。
6、揉成一个长条，揪成一个个球。
7、油热后放一个个小球炸。
8、不停反转。
9、炸至两面金黄。
10、出锅装盘撒上白糖即可。