新兴肉类有限公司，是个人投资兴建的以牛羊屠宰加工为主的民营企业。公司占地60 多亩，建筑面积7000 余平方米，检验面积200 平方米，加工车间面积1000 平方米，冷藏库800 平方米，速冻间350 平方米，预冷排酸间面积200 平方米。
公司有完善的组织机构，有各级优秀管理和技术人员。有工程师2 名，技术人员15名，检疫化验人员2 名，熟练工人120 名。
公司按照国家出入境检验检疫局《 出口肉类屠宰加工企业注册卫生规范》 建厂，并制定了符合企业实际的、符合“HACCP体系及其应用准则”要求的质量体系文件。